{ 開喜小吃 }
台東鹿野牧場純天然放養~放山鬥雞





日前受到~台東{開喜小吃}的青睬~~~

到BARRY家的留言版*說要請BARRY家試吃產品...

今天所要試吃的產品寄來了



BARRY:呵~呵~呵---麻麻有偶滴包裹...啊
   偶聞到了~~好像是吃的 ~ 齁






哇~~這..這...試吃..居然是一整隻雞~呀

而整隻雞是~採用低溫冷藏~
真空包裝宅配到府~耶-----

  (((烤桶仔雞)))






遵循著店家~貼心叮嚀的加熱方式

以強微波加熱2分鐘後~沾食湯汁食用







微波加熱完畢後~將全雞剖開~

立刻流出滿滿的湯汁~
原來是將所有的精華都鎖在全雞裡面

(這就是為什麼*開喜小吃*會寄上整隻全雞試吃的原因)
(因為雞肉一但剁開來之後~~~
~~~~~濃郁的湯汁就會流失掉*也就比較吃不到原味了)
頓時屋子裡~充滿著烤香濃郁的氣味~撲鼻而來***
令人味蕾全開*食指大動...啊





哇~整隻雞剁起來有滿滿的2大盤~內









光看這肉質就可以看出雞肉結實的紋路
   (純天然放養6個月的放山鬥雞//果然不凡ㄚ)

咬下去~果然紮實有嚼勁~非常的彈牙//

每一口都還伴隨著濃郁的湯汁流出-參雜於其中

再加上烤的酥酥脆脆的外皮~~~吼~吼~吼~~~
只能說顛覆我對宅配的印象

原來在家/也可以吃到像剛自桶子裡烤成的烤雞.內








Barry:看滴偶嘴裡的口水都快流粗來了~啦
就在這時---突然***BARRY以疾快的瞬間~~~
咬走了~ 一塊肉質肥美的肉肉*大快剁宜去了

BARRY:哼~麻麻--每次都嘛愛呼嚨~偶押
偶當然要趁著麻麻一手夾雞肉*一手拿著相機
趕快下口//叼走--才有得吃ㄚ--ㄎ..ㄎ..ㄎ

BARRY:哇嗚~~這..這...放山雞~~~
   真速ㄆㄤ貢貢又好美味捏~好呷讚啦






      ((完結))
   只剩下黃澄澄的湯汁     Barry:一下子都嗑光了噢~
     --------------------------偶只粗一塊~~內





另外特別介紹~

 開喜小吃~的另一項招牌產品~~~

((白斬雞))   

特別選用台東本地的放山鬥雞~此種雞只食用(玉米)長成

口感不同於市面上的肉雞肉質鮮美*完全沒有腥味
油質夠彈性Q不打生長激素的放山雞




            (白斬雞圖片至開喜小吃轉載借圖)






而如果妳(你)剛好去台東休閒旅遊~

不妨到{開喜小吃}店裡品嘗~最新鮮的台東在地食材~~~
還有-有機鮮蔬與新鮮漁獲的在地精選(風味小吃)ㄛ

   ((風味小吃))

  (圖1)~新鮮魚獲*白切羊肉
 
(圖2)~小魚沙西米*五香鹹豬肉*各種野菜


    (圖1)                  (圖2)


     (風味小吃圖片至開喜小吃轉載借圖)






Barry:麻麻偶以後不要吃罐頭了

可以改吃這香香脆脆的放山雞..嗎

BARRY麻:~

((((這麼棒滴美食~有機會可以品嚐看看ㄛ~推薦給大家...)))




看的真好吃吧~可立即前往~~~

(((開喜小吃)))~網址:如下~~~

http://www.wretch.cc/blog/v0982187075


    *** 開喜小吃 ***
地址:台東縣知本里知本路二段987號
電話:089-512259





擦完口水~別忘了--要

創作者介紹
創作者 BARRY幸福城堡 的頭像
BARRY幸福城堡

*BARRY*幸福城堡*

BARRY幸福城堡 發表在 痞客邦 留言(47) 人氣()